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純米生原酒 鬼作左 1800ml

¥3,400 税込
商品コード: 1425112
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2018年仕込み分の販売です



袋吊り搾りのあと、圧力をかけて搾った原酒です。

麹の香りが残り、味が濃く残る酒本来の旨みがぎゅーっと詰まった味わい深い原酒で、熱殺菌を一切行わない為、まさにフルーティーなこの時期だけの味わいを堪能できます。この季節しか味わえないお酒です。

是非、袋吊り搾りと飲み比べて欲しいお酒です。


内容量1800ml
原材料米・米麹
原料米福井県産山田錦100%使用
精米歩合70%
日本酒度+17.3
アルコール度17.0%
酸度2.1
アミノ酸度1.1
甘辛やや辛口

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